2.5.11

Muffin de Abóbora com chocolate!



Dia desses recebemos em casa uma americana prá lá de brazuca com seus três filhotes. A danada fala português que é uma loucura!
Candice é uma das mulheres mais sensacionais que conheci nessa minha longa vida (ando meio desesperada com a chegada dos 30).

Ela é daquelas pessoas que a gente conversa horas sem fim e nem vê o tempo passar.
Veio com os meninos viajar por algumas semanas pelo Brasil, mostrar lugares que quando adolescente visitou, para seus três lindos garotos!

Todo mundo de mochilão se jogando numa viagem inesquecível.
Tive a alegria de recebê-los em nossa casa, conversamos sobre tantas coisas mas principalmente sobre a educação dos filhos. Candice educa os meninos em casa, uma experiência difícil mas com nítidos resultados positivos.
Os meninos são pessoas lindas e fiquei muito feliz de ter Candice como minha amiga.

Se não bastasse tanta doçura e alegria Candice ainda cozinha muito bem.
Nos trouxe uns Muffins de Abóbora que não sosseguei até conseguir a receita.
Sou meio traumatizada com muffin, principalmente de blueberry. Melhor nem comentar! =/
Fiz algumas adaptações nos materiais que temos aqui, mas ficou magnífico!

Receita muito fácil e deliciosa!
Bora?

Ingredientes:

- 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá gengibre em pó
- 1/4 colher de chá de cravo em pó
- 1/4 colher de chá de noz moscada
- 2 colheres de chá de bicarbonato
- 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de sal
- 4 ovos (gelados NOT)
- 2 xícaras de abóbora cozida
- 3/4 xícara de óleo
- 2 xícaras de gotas de chocolate (eu usei 2 barras de chocolate meio amargo quebradinho)




A abóbora, garotada, é cozida. Cozinha na água sem frescura. Eu apertei no garfo, tirei o excesso de água e separei a medida de 2 xícaras.

Misture todos os secos num pote.
Na batedeira com aquele gancho de pirata (brinquei um pouco antes de pirata com as crianças hahahahahah ) coloque os ovos, o óleo, a abóbora, todos os secos que você já misturou e bate lindona!
Dá pra bater a massa no braço? Dá. Mas tenho tendinite, então é Capitão Gancho ou nada baby.
A massa é de bolo, um pouco mais "grudenta" como diria o Bernardo por conta da nossa abóbora!

No fim da conversa mistura as gotas de chocolate. Eu usei 2 barras de chocolate meio amargo. Quebrei na mão mesmo, e coloquei. Ficou muuuuuuuito bom!

Forma untada e enfarinhada. Essa massa cresce que dá medo.
Coloque somente metade da forma, que ele cresce lindo e feliz!

Fiz em forminhas individuais, não coloquei papelzinho nenhum.
Forno 180º pré aquecido. Na receita mais ou menos uns 30 minutos. Eu vou pela cor e pelo cheiro.
Tá grande, cheiroso eu já abro forno, furo e tiro das formas porque tem 3 pulando como macacos loucos pra comer na minha cozinha!!!

Se você tem mais juízo, marca a hora e faz a Palmirinha, ok?

Rende 30 muffins!
A coisa mais deliciosa que já comi na vida e acabou definitivamente com meu trauma de muffins!

Faz e me conta!!! Pin It

27.4.11

É hora de novidade?


O novo. Quem não quer?
Criar peças novas, além de fundamental para uma marca, é questão de sobrevivência para um artista.
Nos últimos dias que relaxei um pouco, consegui dar corpo a duas peças que estavam esquecidas no papel. Uma foi uma clutch a Mimi e a outra foi uma bolsona linda, a Aretha.
Desenhei, calculei e costurei. Fiquei feliz com o resultado final das duas peças.
É tão gostosa essa sensação. A gente que ama o que faz, mas acaba fazendo tantas vezes a mesma peça, precisa de vez em quando de coisas novas, de novos desafios.

Você já se perguntou quantas vezes fez tal peça? Você sente a mesma alegria ao fazer aquela peça pela centésima vez?
Devemos entender que uma coisa é ter um modelo e reproduzi-lo inúmeras vezes com cores e detalhes diferentes. Outra é fazer a mesma peça, com a mesma cor numa repetição que parece não ter fim.

Eu sou uma crafter com sérios problemas. Pego ódio fácil de um trabalho.
Em geral é pela repetição. Por isso costumo não pegar atacado, pois no fim estou infeliz e esgotada, não só fisicamente por motivos óbvios, mas a parte de mim responsável pela criatividade sai para beber e cantar "Meu mundo caiu..."

É importante criar peças novas. Mas como fazê-lo?
Gostaria de dividir com vocês algumas coisas que me ajudam muito.

- Você tem um bloco de notas na bolsa?

Eu tenho um lindo, que ganhei da Paula Paz (uma cliente muito fofa) que anoto tudo que me vem a mente. Quando saio de casa, vejo vitrines, vejo gente no metrô, vejo a dificuldade das pessoas para pegar as coisas nas bolsas...
Eu vou rabiscando, escrevendo, pareço doida, mas são essas anotações que me ajudam a pensar muitas peças.


- Você se arrisca quanto?

Eu me arrisco muito. Claro que não sou maluca ao ponto de testar peça nova com importado. Uma dica legal é ter pano bem barato pra cortar, ver se dá certo. O risco de um surto histérico por errar será bem menor.
Vendedores de artesanato são umas cobras, nos empurram de tudo não é?
E em feiras então? Se você não tomar cuidado sai nua da feira. hahahahahah
Eu sou cara de pau. Peço amostra, peço desconto, peço até de graça, porque gosto sim de testar as novidades.
Muitos produtos pra facilitar a nossa vida são criados diariamente.
Tive resultados muito bons em algumas peças recentemente, com material novo e indicado por um vendedor.
Gostei do produto e vou comprar novamente. Só que vou pedir um desconto maior ainda hahahahahahha

- Você pode sim desenhar seus moldes!!!

Diariamente recebo emails de gente querendo comprar meus moldes, ou me pedindo de graça mesmo. Não vai dar não!
Eu gosto do sabor de rabiscar, cortar, costurar, desmanchar, costurar de novo e ter uma peça linda, totalmente feita por mim.
Você já provou isso?
Amy Butler é muito famosa por suas bolsas, livros, moldes, mas se você parar pra olhar, as bolsas dela são lindas, mas são tão simples!
Ela desenvolve os projetos. Entende necessidades do seu público e coloca isso nas peças.
Pegue papel, lápis, régua e risque muito, calcule, corte, faça testes.
O que você quer nessa peça? Quanto ela será útil? Será fácil de usar? É linda, mas dá para carregar com conforto?
Não tem preço fazer seu próprio molde.
Claro que tem cursos fabulosos pra se aprender isso. Se você pode pagar ótimo! =)

- Quantas novidades?

Criar e criar é ótimo. Mas é muito bom "fortalecer" uma peça já criada. Lhe dar indentidade, seu público saber pelo nome.
Faça peças novas com relativa frequência e dê a quem gosta de seu trabalho inúmeras opções de cores e estampas.

Divertir-se com tudo isso é fundamental, senão perde a graça do trabalho.
Ah e descanse também, porque canseira só cria ruga! ;D Pin It

26.4.11

A floresta de Mari

Nem só de bolsa vive o homem... eu li isso em algum lugar ou simplesmente imaginei?
Bem, o fato é: que legal, eu amo fazer bolsas e acessórios! Mas, confesso que minha paixão, minha doença, é quilt.
Ah se eu pudesse...
Recebi a mamãe em casa, conversamos, vimos alguns panos e ela me mostrou mais ou menos o que queria: muita cor, estampa, pássaros, árvores e praticamente ao final de nossa conversa, me disse: HAVE FUN!!!
Ah, me deu liberdade, já era hahahahahahah
E foi cantando "Girls just want to have fun" que eu montei o projeto e comecei a montar as composições...
Devo dizer que é um perigo trabalhar com tanta estampa. Muitas vezes é preciso se segurar, optar por cor, por bordado, aplicação.
O pano das costas floral azul com ar bem antiguinho. Laços para prender no berço e tudo com zíper bem escondidinho. ;D
Espuma foi a opção da mãe e acho muito legal!
Coloquei vivo marrom com bolinhas rosa em todo o trabalho!

O protetor tem as mesmas estampas do dois lados, mas colocadas em ordens diferentes; somente árvores para chamar a atenção do bebê.
Na cabeceira rosa antigo e corujinha!


Quiltei o trabalho em uma manta muito macia e coloquei no forro minky turquesa importado; é difícil de trabalhar, mas finalizou a peça exatamente como eu queria. Sensorial, macio, quentinho e divertido.

Pensei que o fundo do quilt deveria sim ser colorido, porém em tons mais "suaves", coloquei alguns pontos de luz e, para os cantos, mais estampa.

Nas aplicações, pontos de cor mais intensa que chamam a atenção do bebê. Usei tecidinhos que amo e pontos diferentes!
Também bordei muitas flores com pontos simples, queria traços infantis no trabalho.


Rolinho do mesmo floral das costas do trabalho, mas com capinha verde com lacinhos! =)


Muita tensão no momento de mostrar o trabalho... ela gostou! Ufa!
Foi um trabalho delicioso, me diverti muito fazendo e me emocionei muito também.
A bebê já nasceu e estou louca pra visitar! Espero que dormindo nesse berço ela possa sentir tudo que coloquei no trabalho e principalmente minha intensão de acalanto em cada pontinho!

Beijos para os pais que me deram a oportunidade de realizar esse trabalho e para a Mari que veio trazer beleza e alegria para esse mundo!


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13.4.11

Quanto de pano comprar?


Quando minha mãe me pedia pra comprar pão ou feijão (que o dono do mercadinho pesava na hora), duas eram as maiores dúvidas da vida:

1) Quantos Dip N'Lik vou conseguir comprar com o troco?
2) Será que vou conseguir carregar?

Gostava de ver o senhorzinho pesando as coisas, as quantidades, as dúzias, achava tão bacana.
Mas pão era um problema. Em geral, eu tinha de ir buscar várias vezes durante o dia. Minha mãe sempre errava na quantidade de pães; hora pouco, hora muito...

Calcular a quantidade das coisas hoje em dia é fundamental. Somos essencialmente consumistas. É cultural, é dessa geração.
Compramos e compramos até não podermos mais. E quando já não podemos mais e precisamos de fato comprar, não pensamos de forma objetiva sobre o que é necessário e quanto disso é realmente suficiente.

Nossa que drama, mas pano é bem isso.
Eu quando comecei a comprar panos, comprava o que precisava e principalmente o que podia pagar. Chegava linda na loja e pedia 30 cm de pano como a rainha Elizabeth, tá? hahahaha...
Aos poucos os centímetros foram aumentando, metros e assim foi.
Meu volume de costura aumentou muito, logo preciso de material pra costurar.
Compro quantidades consideráveis de pano, e tento sempre me segurar.

Quando comecei com os importados, comecei também com pequenas quantidades, depois yards e até bolts de pano. É uma delícia comprar pano, mas pensa comigo, de tudo o que você comprou até hoje, tudo foi usado? Tudo foi custurado?

Fiz muita burrice comprando pouco pano e a estampa fez tanto sucesso que tive de comprar várias vezes o mesmo pano e pagar várias vezes também o shipping que não é nada barato.
Se você trabalha, vende suas peças é legal comprar uma quantidade que te dê suporte. Vendeu tem mais pra repor.

Mas tive experiências bacanas de comprar charm packs e fazer coisas deliciosas, com uma quantidade de pano bem limitada (estamos fazendo uns baby quilts lindos pra lançar já já).
Algumas lojas vendem, por exemplo, cortes pequenos de pano japa e muitas vendem uns saquinhos cheios de retalhos, fim de bolt, recortes. Já comprei e vale a pena. Pra peças pequenas, quilt, carteiras, nossa é bem legal e barato. ;D

E coleções de tecidos? Ah eu acho que vale super a pena. Comprar uma coleção é ótimo pra ter variedade e composê garantido. Uma coleção de fatquarters é negócio, nem é tão caro e você vai ter tanto pano novo, que vai ficar dançando Macarena um dia inteiro de tanta alegria!

Com pouca grana (10 USD dá pra comprar um charm pack já com shipping) ou com um belíssimo orçamento dá pra comprar pano importado on line de maneira simples, prática e maravilhoso. É se divertir e comprar o que fará toda a diferença na produção das suas peças, ou enriquecer seu tesouro com lindezas coloridas sem culpa nenhuma. Pin It

1.3.11

Bô di mi (Bolo de milho)


Eu aqui numa torcida insana para que esse friozinho fique de uma vez por todas!
Tempo bom pra assar um bolo, comer quentinho, sem pressa, jogando conversa fora.
Milho é um negócio muito sério na minha casa. Somos praticamente incas quando o assunto é milho.
Esse bolo é receita da minha irmã multitalentosa Magali, que arrasa em tudo que faz.

É muito fácil. Não tem como errar! Fora que você faz mega rápido.
Nunca mais na sua vida você vai torrar seu marido (que já tá de saco cheio das duas horas de viagem) para parar o carro naqueles "ranchos da pamonha" pra comer um bolo relativamente decente de milho.
Atendente de estrada desmotivado nevermore baby! ;D

Bolo de milho de verdade é esse aqui.
Segura!!!

Ingredientes:

-5 espigas de milho (ou na pior das hipóteses 3 latas de milho)
-5 ovos
-2 xícaras de leite
-1 colher de sopa de MARGARINA derretida
-4 colheres de sopa de farinha de trigo
-2 xícaras de açúcar
-1 colher de sopa de fermento em pó

Olha a bobagem que é fazer:

Tire o milho das espigas com uma faca. Fez isso? Ok!
Coloca no liquidificador com todos os ingredientes da lista, só não põe o fermento né bunita!
Bateu tudo? Não procure a peneira fofa, é assim mesmo sem peneirar.
Coloca o fermento, só mistura um pouquinho e coloca na forma untada e enfarinhada.
Forno pré aquecido 180º . Mais ou menos uns 30 minutos.
O negócio é ver se tá morenim, morenim e espetar com um garfim. Se já estiver firmim tá prontim.

Serve quente fervendo ( ai adoro) ou espere esfriar com paciência.
Adoro essas receitas que faço em 10 minutinhos e saio como a especialista em bolos. Há!
Faz e me conta! =) Pin It